ЦЕЛИ И ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Реализация единой государственной политики в области повышения качества зерна и продуктов его переработки;

Осуществление деятельности в качестве референтного центра Россельхознадзора в области определения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки;

Методическая, аналитическая, научно-исследовательская, экспериментальная работа, направленная на повышение качества и безопасности зерна и продуктов его переработки;

Определение соответствия качества зерна и продуктов его переработки требованиям нормативных и технических документов;

Проведение экспертизы зерна и продуктов его переработки, признанных непригодными для использования в пищу, а также принятие решения о возможности их дальнейшего использования или уничтожения в установленном порядке;

Определение качества зерна и продуктов его переработки с длительными или истекшими сроками хранения и выдача заключений о возможности их дальнейшего хранения или использования;

Разрешение в пределах своей компетенции разногласий при определении качества зерна и продуктов его переработки;

Определение соответствия качества зерна и продуктов его переработки при их производстве, ввозе в Российскую Федерацию и вывозе из Российской Федерации, отгрузке в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, в города Москву и Санкт-Петербург, поставке военным, приравненным к ним категориям потребителей и для производства детского питания, при операциях по закладке, перемещении и выпуске этой продукции из государственного резерва, выдача сертификатов качества зерна и продуктов его переработки;

Проведение в установленном порядке отбора проб зерна и продуктов его переработки для определения их качества;

Проведение изучения и оценка качества зерна нового урожая, его технологические свойства, составление товарно-технологических характеристик, разработка рекомендаций по его рациональному использованию;

Разработка предложений по вопросам совершенствования нормативной документации при оценке качества зерна и продуктов его переработки;

Участие в разработке нормативной документации, испытаниях лабораторных приборов, оборудования и средств измерения, методов анализов;

Подготовка заключений по проектам нормативной документации и техническим условиям на зерно и продукты его переработки, по результатам испытаний;

Оказание методической помощи по аккредитации испытательных лабораторий агропромышленного комплекса в Системе сертификации ГОСТ Р и других существующих системах;

Оказание методической и практической помощи органам государственного управления субъектов Российской Федерации, надзорным органам;

Проведение организационно-методических мероприятий, направленных на внедрение современных методов анализа качества и безопасности зерна и продуктов его переработки;

Осуществление информационной поддержки производителей, переработчиков, продавцов и потребителей по вопросам производства, хранения, переработки, сбыта и транспортирования зерна и продуктов его переработки;

Подготовка информационно-аналитических материалов руководству Россельхознадзора по основным вопросам деятельности Учреждения;

Проведение сличительных межлабораторных испытаний для лабораторий агропромышленного комплекса Российской Федерации по национальным стандартам;

Организация и проведение международных межлабораторных сличительных испытаний по международным стандартам;

Организация и проведение семинаров и стажировок в области лабораторных испытаний;

Публикация в научных и периодических изданиях материалов по всем направлениям методической и производственной деятельности.